İlk deneme

Pastalara olan merakımı keşfettikten sonra evde denemelere başladım. Aslında göründüğü kadar kolay değilmiş fakat severek yapınca yorgunluğa değiyor. İşten dönüşte ne kadar yorgun olursam olayım hala pasta-kek yapacak enerjim oluyor nedense :) İlk denemeler yorucuydu fakat hergün biraz daha pratik hale geliyor.


Bu pasta babalar günü için babam ve amcama hediye olarak gitti. yüzlerindeki şaşkın ifade görülmeye değerdi çünkü ilk defa benim böyle bir pasta yaptığımı gördüler :)
Pastayı sade pandispanya içinde vanilyalı pasta kreması,muz ve cevizle doldurdum. İlk deneme için fena değildi sanırım. Şeker hamurunu da kendim yaptım haliyle biraz yorucu ve uzun bir süreç oldu. Üzerindeki kaplama ve süsleme için kullandığım şeker hamurunu Ayşe Yaman'ın bloğundan aldığım Marshmallowlu Şeker Hamuru Yapımı tarifini kullanarak yaptım, kendisine de burdan bu tarif için teşekkürlerimi iletmeliyim, başarılarının devamını diliyorum ( pastalarına da hayranım :) )